Insalatona!

Ricetta pigra per un piatto pigro!

Questa ricetta è così semplice ma così semplice, che vi metto solo le foto del piatto finito! Io ho servito questa insalata con degli spicchi di tortilla fritti in olio caldo (ne basta un filo), altrimenti si può servire con delle fettine di pane tiepide a fare da contrasto.

Ingredienti:

Per due persone:

  • Una scatoletta di tonno da 80gr;
  • Fiocchi di latte (circa 100gr);
  • 100 gr di insalata mista;
  • Olio, aceto, sale;
  • Pomodorini.

Io l’insalata l’ho condita con 1 cucchiaio di aceto, 1/2 cucchiaio di olio extravergine, un cucchiaino di miele e sale, il tutto miscelato per bene. è un condimento che ho provato al ristorante francese e da allora ne sono dipendente, ma conditela come preferite!

Sistemiamo l’insalata condita in un piatto grande, guarniamo con i pomodorini tagliati a spicchi, spezzettiamo il tonno sgocciolato e al centro sistemiamo i fiocchi di latte. è pronto!

Ve lo avevo detto che era super semplice, no?

Insalata fiocchi

Insalata fiocchi

Insalata fiocchi

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