Tag: Patate

Ravioli patate e carciofi!

Ravioli patate e carciofi!

È arrivato il pacco da giù! In realtà sto giro erano due, mamma li ha riempiti di ogni leccornia e di qualche regalino, tra i quali spiccavano dei meravigliosi carciofi! Sono sarda e nel mio paese si producono dei carciofi strepitosi e non ho il 

I culurgiones!

I culurgiones!

Piccole spighe ripiene! Finalmente, dopo anni che mi promettevo di provare a farli, dopo averli assaggiati e bramati, ho preso coraggio e mi sono messa a farli. Una mattinata dopo eccoli qui, carini e golosi, a rendermi orgogliosa. Chi mi conosce e mi segue sa 

Pane di patate!

Pane di patate!

Un esperimento riuscitissimo!

Moussaka vegetariana!

Moussaka vegetariana!

Per il lunedì senza carne, una versione diversa della moussaka!