Tag: Pane

Panini di segale!

Panini di segale!

Adoro fare il pane in casa e come ormai avrete capito, sono decisamente pigra quando si tratta di cucinare. Questi panini sono stati una vera e propria scoperta, come il ritrovamento di un sacchetto di farina di segale nella mia dispensa. La farina di segale 

Salatini alla pizza!

Salatini alla pizza!

A volte ritornano! Mi sembra di fare un po’ un ritorno alle origini con questa ricetta, fu una delle primissime che postai nel blog e uno dei primi set che scattai da sola, ricordo che solo per quello feci una cosa come duecento foto. Mi 

Sformato di broccoli!

Sformato di broccoli!

Quest’anno ritorna una delle tradizioni più vecchie del sito che ormai ha la sua veneranda età! Scrivo ricette con maggiore sicurezza rispetto ai primi tempi e questo Calendario dell’Avvento ne è la prova. Ho scritto praticamente tutte le ricette in 10 giorni e testate nell’arco 

Una spesa a lunga conservazione

Una spesa a lunga conservazione

Una cosa che crea confusione in tempi come questi è l’organizzazione della dispensa. È una cosa che faccio ormai da anni, ho una dispensa che fa fronte ad ogni emergenza o idea, costituita da alimenti a lunga conservazione. In questi giorni in cui le uscite 

Grissini di pane!

Grissini di pane!

Croccanti fuori e soffici dentro!

I bagel!

I bagel!

Ciambelle di pane!

Spaghetti al limone con cavolini.

Spaghetti al limone con cavolini.

Un primo sfizioso e diverso dal solito.

Cornetti salati!

Cornetti salati!

Il centrotavola edibile!

Panini al latte!

Panini al latte!

Morbidi bocconcini da farcire!

Pane di patate!

Pane di patate!

Un esperimento riuscitissimo!