Tag: Mandorle

I biscottini natalizi!

I biscottini natalizi!

Eccoci qui in dirittura d’arrivo verso al Natale e oggi vi faccio avere dei biscottini perfetti per accompagnare il tè. Ho usato un mix variegato di farine per creare un qualcosa di diverso, ma ovviamente potete usare anche solo farina bianca se preferite, ma aggiungete 

Cavoletti arrosto!

Cavoletti arrosto!

Ho intrapreso una piccola battaglia personale per la valorizzazione di una di una delle verdure più bistrattate del mondo (secondo me, ovviamente): i cavoletti di bruxelles. Trovare un contorno sfizioso che non contenga bacon, pancetta o simili è complicato, spesso vengono presentati lessi o saltati 

Il panforte!

Il panforte!

La mia versione di un classico natalizio!

Il panettone.. vegan!

Il panettone.. vegan!

Il dolce natalizio per eccellenza in chiave vegan!

Torta di carote, mandorle e arancia!

Torta di carote, mandorle e arancia!

Un meraviglioso ciambellone senza grassi animali!

Torta di mele!

Torta di mele!

Un tortone leggero e super meloso!