Tag: Cioccolato

Banana bread per uno!

Banana bread per uno!

Un mini banana bread per quelle voglie improvvise, senza olio (perchè me lo son dimenticata nella mise en place, ma dettagli) e vegan! Ho scritto questa ricetta al volo perchè avevo una banana nerissima e avevo voglia di un dolcetto. Però ero indecisa tra cioccolato 

Torta pere e cioccolato!

Torta pere e cioccolato!

Premessa: la mia è super morbida perchè ci sono andata giù pesante con le pere e col cioccolato, quindi vi darò le dosi con la quale l’ho pensata e tra parentesi quelle che ho usato! È una torta all’acqua impreziosita da pezzetti di cioccolato fondente 

Biscottoni con le gocce di cioccolato!

Biscottoni con le gocce di cioccolato!

Un grande classico direttamente da oltreoceano, una cosa che non ho mai sopportato è la presenza eccessiva di zucchero. Che va bene che dicono che serve per la consistenza, ma insomma.. anche meno ecco! Personalmente li preferisco così, rimangono comunque morbidi e coi bordi croccanti, 

Brownies vegan e integrali!

Brownies vegan e integrali!

Ebbene si, mi sono fatta i brownies integrali. E lo so, lo so che integrale non vuol dire più sano, soprattutto se ci ficco dentro cioccolato a profusione ma non me lo dite, siate magnanimi! Un po’ di retroscena su questa ricetta: Zeno non ama 

Il panettone.. vegan!

Il panettone.. vegan!

Il dolce natalizio per eccellenza in chiave vegan!

Vegan Sacher!

Vegan Sacher!

Golosa e semplicissima!

Torta Settembrina!

Torta Settembrina!

Zucca, castagne, cioccolato e confettura!

San Valentino!

San Valentino!

Una raccolta di idee per festeggiare con la propria dolce metà!