Tag: Cavolini

Cavoletti arrosto!

Cavoletti arrosto!

Ho intrapreso una piccola battaglia personale per la valorizzazione di una di una delle verdure più bistrattate del mondo (secondo me, ovviamente): i cavoletti di bruxelles. Trovare un contorno sfizioso che non contenga bacon, pancetta o simili è complicato, spesso vengono presentati lessi o saltati 

Spaghetti al limone con cavolini.

Spaghetti al limone con cavolini.

Un primo sfizioso e diverso dal solito.

Carote e cavolini!

Carote e cavolini!

Due contorni veloci e semplicissimi!