San Valentino!

Una raccolta di idee per festeggiare con la propria dolce metà!

La festa degli innamorati è sinonimo di coccole e fare una cenetta in casa per se e per l’innamorato/a potrebbe essere un’idea carina! Ho deciso di radunare le ricette che proporrei in una cena a due, anche se onestamente spero che mi porti a cena fuori!

Antipasti:

Per iniziare la serata magari si può offrire un aperitivo da accompagnare con degli sfizi.

Stick alla pizza.

Aperitivi stick alla pizza photobook--1856-r

Preparando delle salsine nelle ciotoline o dei salumi e formaggi per accompagnare i crakers.

I ritz.

Ritz

Qualcosa da preparare in anticipo ed infornare all’ultimo.

Rotolini alla salsiccia.

Rotolini alla salsiccia

Primi:

Dei funghi ripieni poco laboriosi da preparare, ma di sicuro successo.

Funghi ripieni.

Funghi ripieni

Un classico risotto, ma servito con un primosale o un formaggio fresco di ottima qualità.

Risotto alle zucchine e primosale.

Risotto zucchine e primosale

Con la pasta fatta in casa si guadagnano un sacco di punti, questa ad esempio è senza uova e possiamo tagliarla a forma di cuore!

Fiori di semola.

Fiori di semola

Sempre in tema pasta, in ricordo di Lilly e il Vagabondo, delle tagliatelle e polpette?

Tagliatelle e meatballs.

Tagliatelle and meatballs

Se invece vogliamo proprio superarci (ma senza svelare la semplicità nel prepararli) cimentiamoci nei ravioli cinesi!

Ravioli cinesi.

Ravioli cinesi

Secondi:

Magari uno vuole tenersi leggero e preferisce un’insalata, e noi gli mettiamo davanti un club sandwich scomposto.

Tagliata di pollo in insalata.

Tagliata di pollo

Il pesce da sempre qualcosa di più romantico (così dicono almeno!) poi impiattato con stile, ancora meglio!

Salmone con purè di cavolfiore.

Salmone e cavolo

Se, come me, siete amanti di panini o simili, sempre rimanendo in tema pesce, delle focaccine coi gamberi e zucchine!

Focaccine gamberi e zucchine.

Focaccine con gamberi e zucchine

E se siamo vegetariani? Delle polpette di verdure!

Polpette di verdure.

Polpette di verdure

Piatto unico ideale da condividere, per una cenetta senza fronzoli, lo gnocco fritto!

Gnocco fritto.

Gnocco fritto

Amanti del cibo cinese? Non vi son bastati i ravioli? C’è anche il pollo in agrodolce! (O maiale, o manzo, o altra carne)

Pollo salsa agrodolce.

Pollo agrodolce

 

Dolci:

Un dolce che ormai sta spopolando, soprattutto in tema san Valentino, i cupcakes red velvet!

Cupcakes red velvet.

Cupcake Red Velvet

Cioccolato cioccolato cioccolato! Ero indecisa e alla fine ho optato per i brownies, i quadrotti cioccolatosi!

I brownies.

Brownies

Qualcosa di diverso dal solito, dei budini caldi!

Budini caldi.

Budini

Un tortone leggero e profumato!

Chiffon cake.

Chiffon cake

Io però qualche biscotto lo devo mettere, altrimenti non mi sento a posto con la coscienza! Ma ve ne lascio due, uno ripieno di marmellata che conquisterà anche i non amanti del dolce e i togo!

Arancini.

Arancini

I togo.

Togo

    Lascia un Commento

    L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Indice

Indice